第121章 准备
这菜卖相算不上好看,野菜炒得有些过火,蛋花汤有点咸了,但都熟了,味道也还过得去。
一家人围坐在桌边,周春香夹了一筷子野菜尝了尝,点了点头道:“嗯,熟了,不错。”
林守成没说话,扒了半碗饭,点头表示了认可。
林小月笑着道:“二哥手艺见长啊,比我做的好吃多了。”
小山被夸得有些不好意思,挠了挠头,转头看向刘麦穗,认真地道:“大嫂,我今天做了一顿饭才知道,做饭是真的不容易。又要洗菜切菜,又要看火候,还得顾着不烧糊,忙得满头大汗。
你这么多年天天给一家人做饭,还做得那么好吃,真的太不容易了。谢谢你,大嫂。”
他这话说得真诚,没有半点嬉皮笑脸的意思。
刘麦穗端着饭碗的手顿了一下,眼眶一下子就红了。低下头,用袖子飞快地抹了一下眼角,才抬起头来,笑着道:“说这些干啥,都是一家人,晚饭大嫂给你做好吃的。”
林大山坐在一旁彻底红了眼,谁说的只是小妹变好了,弟弟也变好了。
那个以前只知道跑出去玩,耍嘴皮子哄人的弟弟,如今不止会干活,嘴皮子更厉害了,听得人心里热乎乎的。
林小山嘿嘿一笑,立刻报菜名道:“我想吃大嫂做的红烧肉!”
“不行,我要吃大嫂做的蒜泥白肉”
“小妹,啥是蒜泥白肉”
“就是好吃的肉,跟你说了你也不懂,一会我跟大嫂说,晚上你就吃到了”
一桌子人都笑了起来,嚷嚷着晚上要吃肉。
霜儿坐在林小月旁边,一手抓着勺子喝汤,一手还舍不得放下那只小兔子糖人。
周春香把今日的事细细说了一遍,说到陈杏娘夸赞甜辣味萝卜干,老夫人连吃好几块时,林守财的眉头终于舒展开来,重重地呼出一口气道:“好!这下咱家的日子算是稳了!”
林大山也连连点头,脸上露出了笑容。
饭后,周春香用一只竹篮装了十只鸡崽,又拿了一包点心,叫上麦穗一起去二堂伯家,顺便把萝卜干带回来。
小山和大山则拿着另一包点心,去大伯家,把萝卜干收回来。
再有两日,剩余的萝卜干也能全都晾晒好了,这几日就得抓紧腌制出来。
忙碌几个时辰之后
最后几罐萝卜干仔细封好口,又用干净的布巾把罐口扎紧,码放在阴凉的角落里。
数了数,加上之前做好的,统共有五罐甜辣味、十二罐纯辣味,还有三罐空着的,就等两日后的萝卜了,就能全部完工了。
林小月直起腰来,长舒了一口气道:“大嫂,还剩最后三个罐子,估摸着后天就能全好了。到时候多在家腌制几日,下个集咱们就送去。”
刘麦穗点了点头,脸上带着满足的笑意“多放几日味也更好些”。
林小月走到房门口,朝院子里喊了一声:“二哥!你过来一下!”
正蹲在鸡笼旁边逗小鸡崽玩的林小山,听到喊声连忙跑了过来。
林小月指了指屋里那一堆用过的盆盆罐罐和簸箕,道:“二哥,这些都得洗干净,你帮我把它们都刷干净,放到太阳底下晾着。”
然后笑嘻嘻的凑近他“我和大嫂去给你做好吃的噢”。
林小山乐呵呵的抱着东西去水井边上打水清洗。
两日的光景转眼即过。
最后三罐萝卜干也顺利封坛,整齐地码放在屋子的角落里。林小月用从当时布店老板送的碎布头里找出几节红绸,在甜辣味罐口做了标记,这才放心地拍了拍手。
如今地里的麦子已经黄透了,沉甸甸的麦穗压弯了秸秆,风一吹便掀起一层层金色的波浪。
林守成每日清晨都要去地头转一圈,掐一粒麦粒放在掌心搓开,眯着眼看了看,回头对大山人道:“再有三四日,就能开镰了。”
于是全家人都开始为收麦做准备。
林守成带着林大山和林小山,在院子里准备麻绳,又搬出磨刀石,一人一把镰刀,蘸着水蹲在日头底下,来回打磨刀刃。
林小山磨得手臂发酸,偷偷直起腰来甩了甩手腕,被林大山瞥了一眼,又赶紧低下头继续干活。
周春香则带着刘麦穗和林小月,把后院那堆放杂物的棚子彻底清理了出来。
积年的破筐烂瓦被一一清走,墙角的蛛网被扫帚卷得干干净净,地面又铺了一层干燥的新黄土,压实整平,预备着用来堆放新麦。
前院屋檐下也腾出几处空地,周春香比划了一下,对刘麦穗道:“若是这几日天色好,麦子拉回来先在院里晒上两日,再收入棚里。若是赶上雨天,就得随时抢收,一刻也耽误不得。”
麦穗连连点头,把这话牢牢记在了心里。
瞅着家里就要忙不开了,林小月忙道“要不咱们尽快把萝卜干送过去吧,然后专心割麦,二哥那个屋子老是占着也不好。”
林小山一听小妹的话,连忙放下手里的镰刀,站起身来道:“小妹,那屋子我不着急住的!眼下收麦子才是头等大事。要是这几日遇上雨天,那屋子堆麦子正好,我随便找个角落打个地铺都能睡,不碍事的!”
他说得一脸认真,丝毫没有勉强的意思。
林守成听了却摇了摇头,放下手里的磨刀石,吹了吹手上的铁锈末子,沉声道:“小山有心了,但你小妹说得对——咱们先把萝卜干给贵人送去,别误了人家的事。等把这东西送完了,再一门心思扑在收麦子上,两头都不耽误。”
他顿了顿,看向周春香道:“老婆子,明日你带着月月和小山,先把萝卜干送去镇上。家里磨镰刀、搓麻绳这些零碎活计,我和大山来做。等你们从镇上回来,咱们就全力开镰。”
周春香点了点头道:“我也是这个意思,那就这么定了。”
刘麦穗应了一声,转身又去检查那些罐子的封口是否严实了。
傍晚时分,小山跑去赵大爷家,请他明日多跑一趟,送完村里人就回来接他们,按雇车算工钱。
(https://www.lewennwx.cc/5539/5539939/33592378.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewennwx.cc。手机版阅读网址:m.lewennwx.cc