第2396章 2396
方知非连连点头,越听越兴奋。
“你家是哪里的,你说的这座山离你们家村子很近吗?这山上还有多少菌子?”
“我家就在京城周边的山村,村子就是依山而建,靠山吃山,离得非常近。”
“现在已经过了菌子的集中采摘季,山上大批量的菌子已经被我和村民们采摘的差不多了,天气越来越冷,现在生长速度也变慢了,像这种品相的菌子更是不多了。”
“所以我才想赶在天气彻底冷下来之前将培育基地建立起来,这样可以用这些菌子留种,也不用担心冬天会断货。”
宁远留了个心眼,没直接说明自家的具体位置。
毕竟这年头,各个单位的管束也都不是很严,每个单位的人都有好有坏,不能确保对方品行如何的情况下,如果泄露的信息太多,难保对方有没有什么坏心眼。
还是暂且有所保留的好。
方知非似乎也看出了宁远的顾虑,没有追根究底地细问,只是捏着那几株菌子连连感叹。
“哎呀,真是不错,菌盖这么厚实,吃起来口感一定不错,这要是真的能在市场上推广开,一定能改善大众的食用感受。”
“也不知道是不是品种问题,还是你们那环境好的缘故……但不管怎么说,这样的菌子确实值得好好培育起来。”
“不过除了这个以外,宁同志,你这菌子保存方式也是不错啊。”
“京城周边的那几个村子,我大概知道一些,离得都不近,这一路过来,应该是坐的公交车吧?我看你还是放在包裹里面保存着的,竟然一点损坏都没有,还这么水灵灵的,确实厉害啊。”
“看得出来,你平时做生意应当也相当用心,是个厉害人物。”
宁远谦虚一笑:“过奖。”
“那我这件事您看……”
方知非这才将视线从手里的菌子上挪开,像是刚刚想起来正事似的赶忙点点头。
“这事儿我尽力帮你问问,我没有那么大的权限,不过你也别担心,你条件不错,菌子品质也好,听你刚刚还提到,你开这个菌子养殖场,也想带着全村人一起致富?”
宁远点点头。
“是有这个想法。”
方知非笑着:“那这事儿就好办多了,我们技术战是有上面政策支持的,目的之一就是带动农村种植技术发展,促进农村经济提升。”
“这么好的事,应该不难解决。”
他一边说着,一边捏着菌子站起身来。
“你在这稍等一下,我去帮你问问我们站的老技术员。”
宁远暗暗松了口气,心知这是有戏了。
“您费心了。”
“不费心不费心,你先喝喝茶。”
说着,方知非快步推门走了出去,在院子里找了一圈没找到,又叉着腰朝后面喊。
“老周,周技术员在吗?”
后院很快传来应答声。
“这儿呢!”
宁远往窗外望去,这才发现技术站后面竟然就是一大片地,看着像是实验田,有些露天种植,有些搭起了棚子。
而这位应声的周师傅,一边说着话,一边脑袋从其中一个塑料棚里探了出来,弯着腰,脸上还挂着汗,看着越跑越近的方知非,“啧”了一声。
“有什么事啊,不是都跟你说了吗?今天我要在棚子里面观察研究菌种,没事别打扰我。”
方知非也顾不上老周的态度,兴冲冲地举着宁远的菌子跑过去,人还没到,胳膊先戳到了老周的眼前。
“周师傅,你快看啊,这不就是你一直想要的那种菌种吗。”
“你看这品相,多好啊!”
周师傅拿过来看了一眼,眼睛也跟着亮了亮,但很快又皱起眉。
“这该不会是你又从哪个市场里千挑万选,矮子里面拔将军挑来的吧?”
“我跟你说啊,这种硬挑出来的没有代表性。”
“哪儿啊!这是刚刚一个同志拿着过来的,这种品相的菌子,他一起带来了好几株,而且据他说,他家村子那边的菌种都是这个品相,产量还不低呢,他本人就是做这个生意的。”
老周愣了一下,又重新将那卷子接过来仔细看了看,有些不敢置信。
“全都是这个品相的?真的假的?该不会是有人蒙你的吧?”
“应该不是,我看那人说话挺诚恳的,而且人家大大方方地说了,他做这生意做了有段时间了,还给镇子上的供销社和国营饭店都供货,镇上不少人都爱吃他的菌子,咱们随便去找人问问就能知道。”
周师傅一听这话当真来了兴趣,也不往塑料大棚里钻了,直接走了出来,用脖子上的汗巾擦了擦汗,又捧着那两株菌子端详了一番,抬头。
“人在哪呢?”
“就在办公室里,我带您去!”
宁远听到这里,就见方知非带着那位周师傅急匆匆地往办公室的方向来了。
宁远心里算是有了底,趁两人赶到办公室之前,赶紧回位置上坐好。
周师傅看着是个实干的人,不爱虚礼,一进门,也没来得及正儿八经的打招呼便直奔主题,兴冲冲地问。
“你就是带着这几株菌子过来的小宁是吧?”
宁远点头,微笑打招呼。
“周师傅您好,是我。”
周师傅上下打量宁远一番,见他气度不一般,带着一身的正气,心里不免生出几分好感。
每说两句,周师父转头看见桌上还有另外几株不同品种的菌子,赶紧走过去,全都拿起来,捧在手里看了又看,感慨不已。
“哎呀,这几株菌子的品相是真的好,品质和我们城区里面卖的还有附近小山上长的,完全不一样。”
“这品质也太好了……看着品种好像也有点特别,不知道是不是什么特殊品种,但确实不一般。”
“刚刚我听说你是做这个生意的,是吧?你这些菌子卖的怎么样,市场反馈味道如何,你自己尝过吗?”
光是通过这几句简单的交谈,宁远便看得出来,这位周师傅和方知非还有些不同。
周师傅看起来平常应当不处理对外事务,应当是个脚踏实地的研究人员,并且对这些菌子品种是真的了解和热爱,才会有这股恨不得一心全扑在菌子问题上的劲儿。
一旁的方知非见周师傅太激动,生怕吓到宁远,赶紧帮忙解释。
“你别误会,周师傅就是这样,做了一辈子的研究工作了,就这么一点爱好,平时不问世事,也不擅长和人打交道的,性子直白了些,但没有恶意的。”
“他原本都到了快退休的年纪了,还舍不得走呢,就是想在基层多做点实事,发挥余热。”
听完这些,宁远更是对这位周师傅肃然起敬。
这样脚踏实地的人,值得尊敬。
“我明白。”
宁远说话的语气里更带了几分敬意:“周师傅,我做这个菌子生意有几个月了,全部都是我自己或者我雇佣的人手从山上采集来的,经过挑选之后送往镇子上的供销社和国营饭店进行售卖,市场的普遍反馈都非常好,说我们家菌子味道相当鲜香,很多人会选择买回去煲汤喝。”
“尤其我们家山上也盛产笋子,春天那会儿,菌子鲜笋汤在国营饭店一跃成了店里面的时令招牌,销量非常可观。”
“这些菌子我自己包括我家里的人平常也在吃,我们自己也觉得很好吃,味道非常浓郁鲜美。”
“我个人也吃过其他地方的菌子,不偏不倚地评价一句,我自己认为我们家里山上的菌子确确实实品质非常好,是我吃过的菌子里面味道最好的。”
周师傅连连点头。
“不错……真不错。”
“这些菌子要是能大规模的种植起来,再推广销往其他地方,那不少人都要有口福了。”
“如果将来菌子的种植技术都能更新换代,种出来的菌子都能有这样的品质就好了。”
“对了,你的需求是什么?是想请我们回去指导还是……”
“不劳烦几位专家,我想自己学一学具体的技术,毕竟我要做的生意规模不小,还想带着全村人一起致富,我自己学会了,回去之后也好自己带领村民开展工作。”
周师傅颇为赞许。
“不错,所谓授人以鱼不如授人以渔,自己学会了比什么都强。”
“你这个年轻人,看着年纪不大,但是想法很全面,很有前瞻性嘛。”
“不过有个问题我要提前和你说明,你如果想深入地了解学习菌子的种植和相关知识的话,一朝一夕肯定是学不好的。”
“想要达到自己基本精通,能上手处理种植过程中面临的一些问题的程度,至少要在这里学一个月左右,你时间上有问题吗?”
一个月……
宁远想到了家里的熏鱼生意,以及今天自己出门时,乔安安目送他离开的眼神。
他犹豫了一下,其实是有些担心的。
倒不是担心影响家里生意和收入,毕竟只要他还在,生意就算停一个月再开始也没什么问题。
他主要是担心乔安安和乔宁宁自己在家能不能行。
毕竟前一天才刚刚经历过那种事,两个女孩估计吓得不轻,他今天出门没办法在家里陪她们本来就有些愧疚,现在还要出来这么久……
宁远又回想了一下自己今天早上给乔安安留的那些钱的数额。
那些钱,他是照着半个月的量往多了给的,半个月到二十天是足够了,但如果是三四十天……他实在担心乔安安和乔宁宁会委屈自己。
宁远叹了口气。
他上辈子从来没这样过,那时候他孑然一身,不管是出任务还是休假出远门,从来都是背上包,抬脚就能走。
这种不论走到哪里心里还有牵挂的感觉,宁远还是第一次,很奇妙。
就像不论在外面经历什么事,总有一个地方,一个人能稳稳地接住自己的情绪一样。
很踏实。
宁远暗自感慨。
虽然放不下,但好像也确实没办法。毕竟来都来了,赶了这么远的路,总不好再回去重新折腾一趟。
算了,等得了空往家里打个电话,跟乔安安和乔宁宁说一声,再拜托李叔、唐叔他们暂且借点钱给家里,拿去给乔安安用着,等他回去再还就是了。
至于熏鱼和菌子的生意……乔安安现在已经完全能掌握制作熏鱼的技术了,老李他们也会每天送新鲜的鱼过去。
菌子也不用愁,许一峰和许一鸣两个孩子每次把采来的菌子都收拾得很干净,放在院子里面晾晒。
乔安安和乔宁宁也能收拾好,不用耗费太大的体力精力。
到时候做好的熏鱼和菌子让老唐他们去城里的时候,帮忙送去就是了。
这么一想,宁远安心多了。
他重新抬起头,当场答应下来。
“我这边的安排应该没有什么问题,现在学习技术是最重要的,以此为先。”
见他如此态度,周师父更满意了。
“好好好,我果然没看错你这个年轻人,是个有魄力有决断,知道是非轻重的。”
“不过你来的太突然了点,提前也没打过招呼,住处不好给你安排。”
宁远正想说自己其实可以去住旁边的招待所,周师傅大手一挥。
“没关系,这些天你跟着我住,就住我那间宿舍。”
方知非在旁边提醒。
“周师傅,这不好吧,人家毕竟是个小老板,而且您年纪也大了,跟您挤,你们两个都不太方便吧?”
周师傅啧了一声,皱眉:“有什么不方便的?技术站里心疼我这个老头子年纪大了,给我安排那么大一间宿舍,一个人住,地方宽裕的很。”
“而且既然要跟我学习,那就是我的徒弟了,徒弟跟师傅住一起有什么问题?这样晚上回去之后还方便交流技术呢,我们那会跟着老师学东西的时候都是这样的,而且当时都还没这么好的条件,还想两个人一间?我们都是睡大通铺的,六七个人一间,有的时候翻身都困难,夏天热的要死冬天冷的要命,我们也没抱怨过一句啊。”
“这就是学习的刻苦精神,懂不懂啊?”
“更何况我看人家小宁也不是那种挑剔环境讲吃讲住的人,明明是个很踏实的孩子,你别老是把人往娇气的方面想。”
方知非欲言又止,止言又欲,一时间说不出话来,只能尴尬地冲宁远笑笑。
“周师傅年纪大了,生活的年代比较刻苦朴素,估计是习惯了,别介意啊。”
周师傅背着手瞅瞅宁远,大概也觉得自己方才情绪激动了,咳嗽一声,语气缓了几分。
“小宁,你怎么想的?你要是也觉得这样不合适,那你自己找地方住去。”
宁远温和的笑笑。
“我和您想的一样,如果您不介意,愿意我住进您的宿舍,最好不过了,只要您别嫌我晚上回去问题多老是烦您就行。”
他对住宿环境是最不挑剔的,别说是两人睡一间宿舍了,从前还在部队里的时候,宿舍还在旧楼里,房间少,空间小,但又因为人多,每间房里面要塞很多床位。
稍大一些的房间,整整10个人挤在一起,小一些的房间也有6个人,几乎推门进去便是架子床,整个屋里除了中间有一条勉强能过人的通道之外,再无其他空处。
这样的环境,他也住了好几年。
更别提外出执行任务、野外训练时,还住过山坡、草地、山洞……甚至还吊在树上睡过。
有时候连个睡袋都没有,直接裹着衣服往地上一倒就睡也是常事。
对他来说,就算没床都没关系,只要能有片安全的空地就很满足了。
一开始如果不是怕方知非和周师傅他们为难,宁远也不会差点提出去招待所住。
“不用花住宿费,反倒省钱了呢。”
宁远玩笑道。
周师父听完宁远的话,面色缓了缓,也跟着笑了笑。
“不错不错,年轻人知道节约,勤俭持家,值得表扬。”
说完,又拿眼角斜了方知非一眼。
“你看看人家的觉悟,怪不得人家年纪轻轻就这么有追求有想法,自己都做生意赚钱了,也不说跟人家学着点,就知道挥霍。”
方知非:?
“不是……周师傅,我那是……”
周师傅懒得听他说,摆摆手。
“行了行了,我还不知道你吗,一个老光棍一个人吃饱了全家不饿的,平生就对自己最好,从来没见你亏着过自己,不用解释。”
方知非也算是周师傅的半个徒弟,最是知道这小老头的脾气,瘪了瘪嘴,不敢再多言。
方知非暗暗地哼了一声,转身离开前特地凑到宁远耳朵边。
“小宁同志,你可小心点,周师傅这是看上你了,虽然是好事,但你可小心他要把自己孙女介绍给你。”
说完拍了拍宁远的肩膀,一副讳莫如深的模样,转头回了办公桌前。
宁远:?
周师傅还有这爱好?
没来得及多想,周师傅已经利索的帮忙将宁远的包裹拎了起来。
“别在这傻站着了,走吧小宁,我带你去宿舍安顿一下,马上就到饭点了,别等会打不着饭。”
这个周师傅倒是没有废话,做什么事都这么直入主题。
倒也符合宁远欣赏的做事风格,和部队的作风差不多。
宁远点点头,拎着剩下的东西跟上周师傅的脚步。
周师傅的宿舍不算太大,是个小单间,但老人家东西不多,只有一张床和一张桌子,处处收拾得干净利落,和他的性格一样,一丝不苟。
周师傅帮忙将宁远的东西放进空置的柜子里,而后又不知从哪拖来一个床板、几块砖头,喊着宁远,两人一起三下五除二便搭出一个床来。
周师傅又从自己的草席下面抽出一张来,下面铺草席,上面铺了一床冬天盖的厚被子做褥子,一张简单的床就这么搭成了。
两张床,一个紧贴着东边墙,一个紧贴着西边墙,中间隔着一条过道,离得不远,干净简洁,看着又很舒服。
收拾完,宁远郑重道谢。
“谢谢周师傅帮我收拾,我本来想着能有个打地铺的地方就挺不错了,没想到这么好,辛苦您了。”
周师傅平时看着严肃,私下里倒是多了几分和蔼,笑着摆手。
“哎,这算什么,长辈照顾小辈嘛,更何况你马上要跟着我开始学东西了,也算是我半个徒弟了,按照旧时的说法,徒弟就算半个儿子,我照顾你也是应该的。”
“行了,我看你也累得够呛,对这里也不熟悉,打饭的事你就别去了,带饭盒了没?”
宁远下意识点点头,从包袱里摸出饭盒来。
周师傅一把接了过去。
“好了,我去给咱俩打饭,你先把桌上的那堆资料简单看一遍,熟悉一下,有什么问题等我回来再问。”
宁远一转头,才发现周师傅早已将入门需要看的基础资料翻了出来,摆在了桌上。
宁远点点头,还没来得及说什么,周师傅已经效率极高地拎着两个饭盒出门了。
看见小老头风风火火的背影,宁远笑了笑。
这老师傅,还挺可爱的。
回过头,宁远来不及休息,坐下便开始翻看周师傅给他的资料。
这老师傅做事和做人一样,严谨又认真,就连准备的资料也格外详细全面。
这份资料,从入门时的基础知识,再到菌子培育的细节、菌包里内容物的配比、需要搅碎的程度,再到培育时的密度、温度、湿度等等……事无巨细。
再往后翻,还有病虫害的防治,不同菌子需要种在怎样的环境里,为什么平菇、金针菇和香菇可以种在菌包里,而其他菌子要种在泥土地里,并且为什么要伴着不同的树木植物而生等等知识。
内容写得深入浅出,直白又易懂,细节处却又标得相当仔细。
宁远看着看着便看入了神,彻底沉浸了进去,简直如痴如醉。
他这下算是彻底心安了,之前还担心找的地方不对,想着如果这里找不到靠谱的指导人员,就去农业站或者是农业大学看看。
没想到一下子就来对了地方,遇到了这样专业又有经验的老同志。
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