第 114 章 堪比御厨

墨倾城点头:“没问题，劳烦让人去问一下贵客的口味喜好，有没有什么忌口，我要备菜！”

刘大厨听了，连忙让小二去问了。

楼上包厢内赵云和曹文轩正在品茶。

赵掌柜敲了敲门:“少东家，墨姑娘让属下询问一下，贵客的口味喜好和忌口！”

赵云走过去打开门:“进来说吧。”

掌柜的进门后，向曹文轩行了个礼:“见过曹院长，墨姑娘询问二位口味喜好，可有什么忌口？”

曹文轩笑着摇了摇头:“让她随意些就好，没什么忌口，口味重一些，老师喜食辣！”

赵掌柜又看他赵云:“少东家？”

赵云也跟着摇了摇头:“没有什么忌口，按老师的喜好来就好！”

赵掌柜闻言，点头退了出去，下楼后去了厨房，向墨倾城交待了一番。

在后院见到了等待的墨如风父子，赵掌柜笑着开口:“这要是在外面见了，我都不敢认了！”

墨锦安笑着开口:“掌柜的取笑我们了，就是换了件衣衫而已，哪里有那么夸张！”

赵掌柜摇了摇头:“你小子还好，这一访话，就露馅了！倒是你爹，现在一看就是一个读书人！”

墨如风也笑着开口:“没想到有生之年，还能再握笔读书！心中也很是感慨，这一切都是我闺女的功劳！”

赵掌柜也很是赞同:“你这个闺女啊，不简单，小小年纪学得一手好厨艺不说，心思玲珑，面对林家的强抢，应对自如，丝毫不慌！若是经商，将来肯定有一番作为！”

墨如风笑着拱手:“掌柜的谬赞了，不过是经历过生死，比旁人多了几分胆识罢了！”

几人又闲聊了几句，大约过了半个时辰，小二来叫，说墨倾城已经好了四个菜，一个汤，是否直接送到楼上！

赵掌柜去了厨房，看到托盘上的四个菜，红烧肉，清蒸鱼他知道，另外两样，一个红艳艳的，一闻就是辛辣的，还有一个是青菜，但是中间放的好像是菌子！

赵掌柜眼睛一亮:“墨姑娘，可否告知这两道菜的名字，我也好为贵客介绍一番！”

墨倾城点头:“红烧肉，清蒸鲈鱼，水煮肉片，素菜是香菇青菜，汤是滑肉汤！”

赵掌柜听了点点头:“辛苦姑娘了，我先送上楼！”

墨倾城猜测赵掌柜所说的贵客，十有八九是悦安楼的东家！

赵掌柜和小二两人端着菜上楼，进了包房，小二离开后，赵掌柜介绍了菜的名字后，也离开了！

包房里赵云和曹文轩，看着满桌子的菜，不约而同的吞了吞口水。

曹文轩看这油亮亮的红烧肉，没忍住，先夹了一块送入口中，震惊的站了起来:“快，快尝尝这红烧肉！绝了！”

赵云看到曹文轩这个表情，眼中满是不可置信。

从未想到老师，泰山崩于前，都能面不改色的老师，居然还会有这样的表情，难道这红烧肉，真的有那么好吃？

曹文轩见赵云愣在当场，双目睁大的盯着自己。

这才意识到自己的反应似乎不妥。

轻咳一声:“实在是这个红烧肉，太好吃了，这是我吃过的最好吃的红烧肉！傻小子还愣着干什么，快尝尝！”

赵云这才反应过来，也夹了一块红烧肉，只见这块红烧肉，颜色红亮，肥肉似乎还有些透亮，夹在筷子上颤颤巍巍的。

赵云将红烧肉放进嘴里，嚼了几口，吞了下去，也满脸震惊的盯着这盘红烧肉！

曹文轩笑着开口:“臭小子，怎么样？是不是绝了？肥而不腻，瘦而不柴！软糯弹牙，比皇宫里的御厨做的都好！”

赵云也如小鸡啄米般的点头:“老师，这也是弟子吃过最好吃的红烧肉，一点肉的腥味儿都没有，吃了一块，还想吃第二块！”

曹文轩也跟着点头:“再尝尝其他的，这个叫什么水煮肉的，红彤彤的，香味扑鼻！”

二人先后将筷子伸向了水煮肉，一人夹了一块肉片，入口眼睛也都是亮了。

二人没有再言语，只是依次把剩下的清蒸鱼，香菇青菜和滑肉汤，都品尝一遍。

曹文轩连连称赞:“难怪他爹和他哥哥说，这姑娘的手艺了得，这些菜和那卤味不相上下！

你这酒楼的厨子，可烧不出这个味道来！这姑娘的厨艺，说的夸张的，宫里的御厨犹恐不及！”

“老师说的对，这手艺简直绝了，就连这青菜，都带着一股鲜味儿，还有这中间的菌子，带着一股菌子独有的香味，口感也嫩滑鲜美。”

曹文轩又吃了两口菜，思索的开口:“你有没有觉得吃着这些菜，似乎缺了点什么？”

赵云想了想:“难道老师想小酌一杯？”

曹文轩摇了摇头:“为师并不是贪杯之人，总觉得缺了点什么！”

这时包房的门被敲响:“少东家，姑娘让我送了两碗米饭上来，说贵客可能需要！”

曹文轩一拍大腿:“对，就是米饭！让他快进来！”

赵掌柜推开门，手中捧着一个托盘，托盘上放着两碗米饭。

赵云笑着开口:“这墨姑娘确实是个妙人！”

赵掌柜笑着开口:“墨姑娘说了，她做的这些菜肴，比较适合下饭！”

赵掌柜将米饭，放在曹文轩和赵云的面前，刚打算离去！

赵云开口叫住了赵掌柜:“你去问问今日这几道菜的方子和做法，看她愿不愿意将方子卖给咱们！

若是愿意给她一千两，条件和之前那个卤味的条件一样，除了她自己开店，可以使用，不得在传授其他人！”

赵掌柜听了赵云的话，愣在当场，一时还没反应过来。

赵云见赵掌柜愣在当场不说话:“怎么了快去啊？”

赵掌柜看着桌子上的几道菜:“少东家，这几道菜，红烧肉和清蒸鱼，咱们也会做呀，就剩下的三道菜要给一千两吗？是不是有点太高了？”

赵云似笑非笑的看向赵掌柜，从桌子上拿起了一双筷子:“我知道咱们酒楼里，也会做红烧肉和清蒸鱼，但她做的，值不值这个价？你自己尝了之后，再说话！”


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