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第839章 好喝的猪骨汤!


随后。

杏儿带着四个小伙伴一路蹦蹦跳跳按着原路返回。

差不多花了半个时辰的样子。

回到营地。

烟火气顿时冒了出来。

溪边很热闹。

今天中午李老太和张氏带着村里的妇人一起做起了菜饼子和猪骨汤。

猪肉都被切成了条用柴火熏着。

猪骨自然是不能浪费的,虽然猪骨上的肉都已经被剔得干干净净,但是猪骨里面总还是有一些油水的,张氏和李二妮还有黄四娘以及秦婆子等人把猪骨上的血水洗得干干净净的。

接着大家再把猪骨砍成小块,这样猪骨头里面的油水才能渗透到汤里面去。

调料自然是没有什么的。

有也只有大家采回来的野葱和一点点盐巴,就连姜片都没有。

张氏把洗好的大骨头在冷水中浸泡、焯水,撇去浮沫,再转入铁锅锅。

没有复杂的香料,因为逃难和贫穷不允许浪费,也因为食材本身的质朴足以撑起味蕾的期待。

柴火是李福生和李老三,李老七,李老八,以及李银川等人给砍回来的,先劈成了小块,过了夜在火堆边熏了一晚上就可以烧了。

因为林子里面柴是管够的,所以大家伙用起来也不心疼,不像前些日子烧柴要银子买,一点点柴火都珍惜的很,甚至做窝窝头都不敢多用柴火。

昨天打回来的小野猪虽然只有百来斤,可是杀出来后居然还有七八十斤,这就让村里人已经很高兴了。

今天上午。

刘宝山带着卢显之,卢凌风,以及张黑五和李大山等人一起又去带回来四只野兔和两只野鸡,大的猎物就没有了,就算这样也已经让村里人开心不已。

杏儿自然也把剩下的两只野兔给拿了出来。

张氏看见后开心说道:

“我家杏儿就是真能干,你居然抓了两只野兔回来。”

杏儿听到这话有些不好意思的说道:

“我还好啦,嘿嘿嘿。”

她不好意思说其实她和狗儿铁蛋他们都吃过烤野兔了。

狗儿和铁蛋还有草儿和招娣一副做贼心虚的模样,就连卢乘风和李遇山找他们过来说话的时候几个娃都有些不好意思。

最后还是铁蛋给其他三个娃做了好一番思想工作才把心里的愧疚放开。

李春花和李桃花还有李小月以及李兰花的等人今天又找到了不少的野菜,所以今天中午的菜饼子是管够的。

只有野果。

她们也找到了许多的野山楂和八月瓜。

村里人差不多每个人都分到了一个,杏儿也把自己摘的八月瓜全拿出来给村里人吃。

秦婆子她们一边吃着八月瓜,一边看着炖着的猪骨头,一个个笑得合不拢嘴。

“这山真是个好地方,人少,山里吃的东西又多。”

“那可不,这周围附近都没人家,这山又是没主的,不然哪里轮得到我们来找食,我看今天上午又有人进山了,人家看见我们在这一块就去其他地方了。”

“这山大着嘞,就是每村人占一个地方都够够的。”

“阿奶说的是,咱们在这边没人打扰,吃点东西也不怕被人抢,要不是杏儿说要去锦城落地,我看这就挺好。”

黄四娘听到这话摇头道:

“还是不成,这地方一个人烟都没有,临时落脚倒是成,可是时间久了不成,咱们还是得去杏儿说的地儿,至少咱们种田卖着银子了,能买布,也能买粮食。

不然这山里可长不出来衣裳。”

陈三妹看着黄四娘笑着说道:

“四娘说的是,杏儿不是说了吗?咱们最多还有四五旬的功夫就能落地,而且杏儿还认识那什么县太爷,咱们就是去了还能找着当官的嘞。”

叶九娘也跟着笑道:

“有杏儿在咱们就是去陌生地方也不用怕。”

“是啊,这一路咱们可是多亏了杏儿啊。”

大家一起说说笑笑,围着土灶一个个倒也惬意,连日的疲惫和艰辛都减轻了不少。

卢显之则是帮着凌风和刘宝山一起处理野鸡和野兔。

卢凌风看见以前啥也不会干的老爹现在就连做农活都会了,他看着忍不住一阵心酸,但是却不敢在老爹面前做出来,只能默默地帮着老爹干活。

而卢显之观察着凌风和乘风从十指不沾阳春水,到现在生火,打猎,处理野味,挑着担子,什么活都干,他心里又是觉得安慰又是觉得难受。

值得安慰的是娃大了,就连乘风也变得乖巧懂事了,完全和以前胖胖的模样不相识了,人也是越长越好看,虽说皮肤有些黝黑。

但是模样却越来越像乘风早逝的娘。

难受的是以前被捧在手心里面的宝贝如今也能独当一面了。

孩子是真的长大了。

卢显之想到这里忍不住红了鼻头。

另一边。

杏儿把捡回来的菌子洗干净让老娘给放进大铁锅里面。

秦婆子和黄四娘以及陈三妹,包括柳大妮,还有几个小寡妇看见这些菌子嘴角直抽抽,上次菌子中毒的事大家拉肚子拉了一宿。

现在看着都有些害怕。

但是李老太却是咬牙保证道:

“这些菌子肯定是吃得的,我家杏儿不会捡毒菌子回来,上次最多就是闹肚子嘛,大家别怕。”

秦婆子看着正在忙活的杏儿也咬牙道:

“好,我就听玉红嫂子的。

我可不怕。”

黄四娘抿了抿唇后建议道:

“今天给煮久些吧。”

“我听人家说只要煮够时间就是有毒都变没毒了。”

“四娘说的对,我再加加些柴火过来。”

另一边。

李春花带着李桃花以及村里的女娃们则是忙着做菜饼子。

大家把采来的新鲜荠菜,‌马齿苋‌,马兰头还有野芹菜切碎和在面团里面做成了菜饼子。

为了节约小麦面,李春花和李桃花只用了少量的小麦面,但是野菜是多多的,做出来味道也还是香的,有小麦面的面香,也有野菜的回甘。

杏儿看着菜饼子忍不住咽口水。

她其实还是很喜欢野菜饼子的。

李桃花看见后直接从大铁锅里面捞了一个给她道:

“三妹,你先尝尝味。”

“谢谢二姐。”

杏儿冲着二姐甜甜地笑了一下。

一旁的李兰花看见后很是不服气,这野菜是她和大姐二姐她们一起摘回来的,  凭什么三姐吃第一个,她虽然不服气,但是又不敢说出来。

不然大姐要说她,二姐也会说她,就连大哥和二哥也不帮着她,她想到这里只能独自生闷气,心里想着等会儿她要一口气吃三个饼子。

反正就是要比三姐吃得多。


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