第1413章 书中自有黄金屋
五花肉腌好，李春跟着两个徒弟一起备菜。
炖肉，炖鸡，炸鱼，敲猪排等等，师徒三人配合默契，忙的热火朝天。
两位老妈也来到一楼厨房帮忙，张婶儿把王家给的两块钱喜钱发给王慧兰，后者脸上都笑开了花，无论大钱小钱，只要赚到钱，王慧兰就特别开心。
下午五点，所有大菜全部准备完毕，裹上面包糠的猪排生坯送到冷库冷藏。
李春抽根烟休息一会儿，烧上一堆木炭开始养炭，烤鸭专用的酒缸焖炉添上炭火，把腌制好的五花肉条一根根挂进烤炉。
这一幕刚好被放学回来的李子慧看到，小吃货眼睛一亮，丢下老姑倒着小短腿蹬蹬蹬的跑了过来。
“二叔，这是啥呀？”
“烤五花肉！”
“好吃不？”
“当然好吃啊！”
“有多好吃？”
“......”
“等考好了你尝一下就知道了。”
“昂！我先去跟小妹妹玩儿，一会儿烤好了叫我一声嗷！”
李子慧现在除了吃好吃的之外又多了一个乐趣，那就是跟李子墨互动练嗓子，一天不练个三五次就浑身不舒服。
李子慧走后，李春把魏军喊了过来。
“魏军，去外面买现成的大饼馒头熥上，主食咱们就不自己做了，快去快回，回来帮我烤羊！”
“好的，师父！”
李春当着一楼员工们的面前拿起张婶儿的对讲机喊话张磊：“小磊，做个萝卜丝羊杂汤，还有油滋啦炒白菜。再盛出一些鸡肉，加点土豆和粉条炖一锅，再把今天杀出来的鸡杂炒了，给大家加餐！”
“收到，收到！”
“耶~”
“老板万岁！”
今晚加餐两道硬菜，员工们集体欢呼起来。
李春对大家的反应相当满意，笑了笑：“你们先别高兴的太早，一会儿还有惊喜呢！”
“还有什么惊喜？”
“老板你倒是说呀！”
“二春，话说一半最操蛋了你知道不？”
“老板，赶紧说......”
李春嘿嘿一笑：“我偏不说，现在说了还算什么惊喜呀？”
“嘘吁~~”
霎时间，一楼厨房嘘声四起，中指翻飞，李春表示我没看见也没听见，我就是不说。
过了一会儿，客人陆续到来，只不过今天来的客人比上次要少很多。
刘振武一家没有来，朱大娘和张宝才也没有来。
杨利民两口子和李冬秀来了，刘长明虽然提供了一只羊，但是由于买卖太忙，下午跟车去了新发地，今晚也没能参加。
自从开始做买卖，刘长明也成熟了，烤全羊虽然好吃，但是赚钱更重要。
今天要烤两只全羊，李春和魏军各自负责一只，师徒二人刚把全羊架在烤炉上，李冬秀走了过来。
“二哥，谢谢你嗷！今天那三家办白事差点儿把我的库房搬空，多亏二哥介绍，让我又赚了一笔。”
说来惭愧，李春还真没有提示那三家去李冬秀那里买纸活儿，实际上也不需要提示，以前没有正规纸活店的时候，办白事儿的人家都是自己买材料，给喜钱请手艺好的人帮忙扎纸活。
现在李冬秀开了纸活店，价格不算太离谱，品种也齐全，做工也扎实，去她那里买成品纸活比花钱请人做纸活不但多花不了几个钱，而且还不用求人，性价比相当高，所以根本不需要介绍。
但是，这白捡的人情，李春可不会傻乎乎的错过。
李春一本正经的点点头：“不用谢，都是自己人，这不是应该的嘛！不过，你就嘴上感谢呀！好歹给你二哥买两盒烟我也能开心一下呀！”
张云霞白了李春一眼：“刚才还说是自己人呢，转脸就跟人家要好处，你可真无耻。”
李冬秀认同的点点头：“就是就是!”
“哈哈哈.....”周围人都忍俊不禁大笑起来。
“二哥，那边大缸里面烤的是啥东西？味道不像是烤鸭，但是真香啊！”张斌说道。
“缸里面烤的是五花肉，跟你们没关系，那是给我们员工加餐的。”
“屁的区别对待，咱们就这几个人，两只羊还不够你们吃的？”李春道。
“五花肉跟烤全羊能是一个味儿吗？这味儿闻着老香了，我还没吃过这样烤的五花肉呢，咋地你也得让我们尝尝吧！”张斌说道。
张云霞：“这味道的确很特别，要不一会儿给你员工们撕点烤全羊，五花肉给咱们留下来一些，大家匀一匀一起吃。”
马文燕等人纷纷附和，觉得二姐的提议相当合理。
李春点点头：“一会儿烤熟了再说，利民你帮我摇全羊架子，我去给五花肉翻个面。速度不要太快，跟我徒弟保持一个节奏就行。”
“行，交给我了！”
李春掀开焖炉盖子，浓郁的焦香喷薄而出，大家用力抽动鼻子，全都围拢过来。
烤五花肉的香味儿跟其他烧烤的味道截然不同，既有油滋啦的焦香味道，又有一股子烟火气息，混合在一起的香味儿让人垂涎欲滴欲罢不能。
这时候的五花肉条微微发焦，呈淡淡的金黄色，油脂逼出滴滴落下，发出“滋啦滋啦”的声响简直扣人心弦。
“好香啊！”
“这样算是烤好了吗？”
“我都迫不及待啦！”
李春笑道：“我发现你们平时一个个人模狗样的，实际上都是急嘴子，这才哪到哪，至少还要再烤二十分钟呢。”
“二春，你这种烤法跟广东那边的叉烧有些相似呢！”张云霞说道。
李春摇了摇头：“不一样，叉烧是甜口，精华全都在叉烧酱里，我这个是纯咸香口，吃的就是焦香酥脆，相比于叉烧更适合咱们北方人的胃口。”
“你竟然知道叉烧？”张云霞惊讶的问道。
李春撇嘴道：“别用那种没见过世面的眼神看我，我虽然没去过广东那边，但是我可没少看美食类书籍，所谓书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。你们平时最好也多看看书，别总是闲着没事儿瞎扯淡！”
“卧槽！”听到这话，正在摇全羊的杨利民忍不住爆出粗口：“你一个初中毕业证都是用王八换来的人竟然劝我们看书，二春，你不会是遇到什么脏东西了吧？”
“哈哈哈......”
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