第1226章 你恐怕吃不到啦!
“二春,厨房准备好了吗?”杨振怀大声喊道。
“准备好了!”
“乡亲们,老朱家的亲朋们,大家把酒满上,咱们开席喽~”
“开席~”
“凉菜压桌!”
“来喽~”
油盘们上菜,妇女们盛菜装盘,李春守着几座炉灶忙碌,厨房里所有人都动了起来。
席间的宾客已经被烤鸭的香味儿拿捏死死的,一个个就像新郎官急着回洞房一样望眼欲穿的看向出菜口。
眼看着油盘端着菜品向席间走来,席间宾客情不自禁欢呼起来。
排队等待的人们更是不堪,口水不停分泌,作为身体的主人却根本控制不住,只能不停吞咽,不停吞咽,生怕吞咽的慢一些,嘴里的口水就会不受控制的流出来。
凉菜还没有上桌,他们就开始嫌弃吃席的速度太慢了,恨不得第一轮吃席的人现在就起身告辞,他们好取而代之。
太煎熬了。
“嘿~这鸡丝可真嫩,都不用牙咬,嘴唇轻轻那么一抿就能抿碎,口感简直太棒了。”
“形容嫩的那句话怎么说来着?”
“入口即化!”
“没错,就是入口即化,跟豆腐似的那么嫩,太好吃啦.....”
“咳咳~”
“嚯~”
“鸭掌的芥末味儿可真带劲,挠挠的往脑门上冲,差点儿把我呛到。”
“芥末的味道的确很冲,但是真的很过瘾啊!”
“酱牛肉也特别入味儿,而且一点儿都不柴,好吃!”
“啧啧~要说吃鸡,还得说是二春做的熏鸡最好吃,前后我吃过五六次,却怎么吃都吃不够!”
“这话说得,别说五六次了,就算天天吃我都吃不够。”
“我听说冯营子镇的熟食摊,可以用活鸡再少加一点钱跟摊子换烧鸡。一会儿问问二春那里能不能换,要是能换的话,明年我家多养几只鸡,嘴馋了就跟二春换熏鸡吃!”
“真的假的?要是能换那可太好了,回头我也多养几只。”
“能不能换,散席之后问问二春就知道了。”
“嗯呐,算我一个!”
不管是本村村民还是朱家的亲朋,席间几乎九成以上的人都吃过李春做的席面儿,可无论吃过多少次,再次品尝,依然还是那么的惊艳美味,让人流连忘返。
看到五道凉菜中就只有必不可少的炝拌豆芽菜这一道素菜,就连那些抱有占便宜心理的宾客都直呼太划算了。
凉菜上齐,精彩的热菜闪亮登场。
第一道上来的热菜是鸡汤炖豆腐,用素雅的豆腐和鲜美的鸡汤来恢复宾客们的味蕾,平复大家开席初始的激动情绪。
紧接着让全场人心心念念的老鸭闪亮登场,人们刚刚平复下来的情绪瞬间无限拉高,情绪价值成倍激增,席间所有宾客情不自禁大声欢呼起来。
“来了,来了!”
“烤鸭终于上来了,我就等这个呐!”
“哎妈呀!就是这个味儿,太香啦!”
一块儿烤鸭肉送到口中,鸭皮焦香酥脆,鸭肉细嫩多汁,轻轻咀嚼满嘴流油。
很多宾客都陶醉的眯上眼睛,细细感受烤鸭带来的美好体验。
那叫一个得劲儿,那叫一个满足!
第一轮吃席的宾客中,除了朱家的亲朋之外还有一部分本村村民,其中极个别的欠登看到外围排队的老熟人们拼命抻脖咽口水,坏水儿顿时冒出来了。
夹起一块儿最肥的烤鸭肉,隔空向远处的熟人晃了晃,一脸嘚瑟的喊道:“王老三,这就是你最爱吃的烤鸭吧?你先等等,哥们儿先帮你尝一尝今天的烤鸭味道怎么样!”
在王老三杀人的目光中,欠登将烤鸭送到嘴里,轻轻咬上一口,丰富的油脂顺着嘴角溢了出来。
欠登惬意的摇头晃脑,嘚瑟的冲王老三挑了挑眉毛,贱兮兮的说道:“好吃,又香又脆太好吃了。但是不好意思,你还得再等等。对了,王老三你是第几轮吃席来着......”
“哦,我忘了,你家老爷子说要替你吃席,今天的烤鸭你恐怕是吃不到了,那可太遗憾啦!嘎嘎嘎~”
“哈哈哈......”
这家伙贱嗖嗖的样子引来全场哄堂大笑。
王老三目眦欲裂,狠狠瞪了欠登一眼,冷哼一声转身就走。
黯然的离开队部大院儿之后,在没人的地方,王老三的鼻子抽动了几下,委屈的泪水再也控制不住了,哗啦啦的流了下来。
这只是一个小插曲,事实上没人在乎王老三心中的苦闷,大家的注意力全都放在席面儿上,目不转睛的看着一道接着一道诱人的热菜陆续呈现上来。
“我靠!大肘子来了!”
“到现在为止就只有两道素菜,其他的全都是肉,老朱家的席面儿真是太豪横啦!”
“豆腐也是用鸡汤炖的,估计味道不比肉差。”
“那敢情,朱家哥俩都是万元户,摆席这都是小钱儿,人家哥俩不在乎。”
“朱家哥俩不仅不差钱,办事儿也局气,这样的人发财了,我一点儿都不眼红。”
“你可拉倒吧,要不要找个镜子照一下?你那眼珠子比猴屁股都要红,这话你是咋好意思说出口的呢?”
“靠!”
鱼香肘子上桌,席间又是满堂喝彩。
无论席面儿有多豪华,一整只大肘子对人们的视觉冲击力永远都不容小觑。
尤其是那颤颤巍巍胶原蛋白满满的肘子皮,几乎是所有人的最爱。
油盘将肘子摆上餐桌,双手刚离开盘子,宾客们就挥舞着筷子“冲杀”上来,手快有手慢无,不消片刻,肘子皮就被大家抢夺一空。
“这肘子炖的可真烂糊啊!”
“肘子皮黏黏糊糊的,我就待见这一口!”
“靠!屁话全都被你说了,不要碧莲!”
“二春做过好多种口味的大肘子,我最喜欢的还是今天这个味道,酸酸甜甜微微有点儿辣,就着这么一块儿肘子皮,我都能造一大碗白米饭!”
“我也特别喜欢这个味道,我记着二春第一次做这个味道的大肘子还是在郑福林的婚宴上,我听虎子说过,这叫鱼香口的东坡肘子。”
“对,我也记着呢,的确是叫东坡肘子,不过可不是郑东坡做的肘子。”
“哈哈哈......”
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