第821章 奢侈的晚饭,赵老头急眼
一旁的楚天月立即说道:“四哥,那你为什么要告诉我和赵爷爷?”
楚乘风顿时笑道:“你是我妹子,赵爷爷跟我们搭伙吃饭。
说起来,你们俩是我最亲近的人了。
我相信你们不会伤害我和老黄,所以才会跟你说这么多的。”
赵老头立即反问道:“乘风你跟我说这些,难道你就不怕我打老黄的主意嘛?”
楚乘风伸手一指趴在门口睡觉的老黄。
淡淡说道:“赵爷爷,老黄就在那里睡觉呢,你觉得它会怕你打主意么。”
“呃……”赵老头一怔。
楚乘风继续说道:“赵爷爷,你别忘了老黄可是很有灵性的。
它能够分辨出人心好坏的。
谁若是心思不纯、或有恶意的话,老黄根本就不会搭理他的。
甚至都不会靠近对方十步之内。
这也是为什么我只带着文聪和猛子,跟我去太行山打猎的原因。
因为只有文聪和猛子他们俩,对老黄没有一丝恶意,从来没有动过一丝坏心思。”
赵老头和楚天月齐齐愣怔在了原地。
楚乘风继续说道:“还有就是你们了。
若是你们心思不纯,你们以为老黄会跟你们一起吃饭么。
我和你们说实话,咱们村有上千口人,能够靠近老黄的人屈指可数。
就连振军叔他都无法靠近老黄。
振军叔每次找我的时候,老黄都会躲起来,根本就不见振军叔。”
“唉……”
赵老头不禁叹道:“俗话说画虎画皮难画骨,知人知面不知心。
我们这人啊……就是太聪明了,但有时候都却是不如个畜生。”
楚乘风把野鸡洗干净切块,直接装进了一个大盘子里,然后开始切葱姜蒜。
花椒、大料、桂皮全都准备好了。
炉子上的水正好烧开了。
于是赵老头拎着水壶去给暖水瓶灌水。
楚乘风则是起锅烧油,把葱姜蒜扔锅里煸炒一下,随后把鸡块放锅里爆炒。
紧接着放酱油和白酒上色提味儿。
一旁的赵老头和楚天月,看到楚乘风往锅里倒油的时候,眼皮子就是狠狠一抽。
楚乘风把鸡肉爆炒的差不多了,就开始往锅里加水,又把泡好的蘑菇放进去。
一切搞定了后,就说道:“小月你看着点儿这锅,开锅后把炉子封上点儿。
这野鸡炖蘑菇不能用大火,必须文火慢炖才行,那样才能入味儿。
我去和点儿面,一会儿烙几张饼……”
话音未落。
赵老头就说道:“乘风,我来和面吧,正好早上蒸窝头还剩下一块酵子面……”
说着就走向了案板。
楚乘风连忙说道:“赵爷爷,我不是做贴饼子,而是做烫面的油盐饼。
你那窝头酵子面,还是留着明早蒸窝头吧,今晚上咱们就凑合烙几张油盐饼。”
说着就走到了案板前,从案板下面端出了个新的瓦盆,正是楚乘风今天刚买的。
随即拎出白面布袋,直接用瓢舀了两大瓢面粉,足足有三四斤的样子。
干净利落的倒进了瓦盆里面。
赵老头见状,立即上拦住了楚乘风。
一脸焦急的说道:“乘风你等等!你舀这么多的白面干啥?
你不就是烙几张饼么,有一斤面粉就足够了,没必要舀这么面。
若是照你这么吃的话,一个月五十斤白面都不够咱们吃……”
楚乘风将瓢放回面口袋里面。
扭头看向赵老头,淡淡说道:“赵爷爷你老放心,一个月五十白面绝对够吃。
今晚上咱们多做几张饼,等明天做烩饼吃,总不能天天吃窝头和菜团子吧。
再说了,咱们又不是天天烙饼吃。”
说着就拎起水壶开始倒水,左手筷子快速搅拌着面粉,防止浇水太多变成面糊。
楚乘风可是不想水多了加面、面多了加水,恶性循环下去。
若是那样,赵老头非急眼不可。
楚乘风把面泼好就开始揉面,揉的活泛绵软后,直接拿起擀面杖开始擀面片。
把面团擀成了和案板大的一张,然后给上面倒了些油,又撒上了盐和五香面。
直接用手将油盐五香面涂抹均匀。
就在楚乘风倒油的时候。
一旁的赵老头心疼的眼角直抽抽。
一边抓着油瓶子,一边急声说道:“够了、够了,不要再倒了……
乘风你少放点儿油,若是放的油太多了,这饼就擀不成形了……”
赵老头活了六七十岁了,哪里见过楚乘风这种做饭的。
一个野鸡炖蘑菇就用了二两油。
这做油盐饼又是二两,一顿饭就用了小半斤油,可是把赵老头给心疼坏了。
楚乘风一边擀饼,一边说道:“小月,你去把咱们的煤炉子提溜过来。
再把那新买的饼铛拿过来,切一块腊肉熟一下锅底,要不然可没法烙饼……”
“诶……好的四哥。”楚天月连忙起身走向了门口,去提溜煤炉子去了。
赵老头搬了一把椅子坐下。
从兜里掏出大前门给自己点了一根,然后轻轻抽了一口。
没好气的说道:“楚家小子,看你擀饼这熟练的手法,以前肯定没少做吧?
你这几年里,不会天天都吃这些吧。”
“呃……这个……”楚乘风顿时一怔。
低头看向案板上擀好的几张饼,薄厚均匀,而且很圆,大小、薄厚都差不多。
乍一看,就跟模子刻出来似的。
若是说以前没做过,估计鬼都不信。
楚乘风尴尬的笑了笑,说道:“做的也也不是特别多,也不会天天都这么吃……”
赵老头目光在楚乘风身上打量一番,而后又看向门口的老黄。
恍然道:“我总算知道老黄为啥胖成球了,也知道你小子个头咋窜的这么快了。
而且还能长出这副身板了。
别人吃窝头菜团子,都舍不得吃饱。
你小子顿顿吃肉和白面,我估计县长都没你小子吃的好……”
楚乘风连忙说道:“赵爷爷,我这也是没法子的事儿,老黄顿顿要吃肉才行。
他从来就不吃窝头和菜团子。
我总不能给它炖野鸡、野兔吃,然后我自己去啃窝头吧,那我不成傻子了么。”
天色黑了下来,屋里点起了煤油灯。
吃过晚饭后。
楚乘风拎着煤炉子就回了自家。
把煤炉子放到门后,看到炉膛里的蜂窝煤已经烧透了,于是填了块新蜂窝煤。
扭头看向身后的楚天月,说道:“小月你看看烧水壶里有水吗?
没水的话,就把暖壶里的水倒壶里。
你不是说要洗头么,等一会儿水烧热了再洗,暖水瓶里的那水估计都凉了……”
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